nov 12
Deze week zat ik even in het Midlife Pleasures archief te sneupen. Gestart in oktober 2016 en met inmiddels 278 blogs is er altijd wel wat te ontdekken. Kom verhalen tegen die ik was vergeten, foutjes die ik alsnog herstel en brobbels die mijn huidige toets der kritiek niet meer kunnen doorstaan en dus de …
dec 01
Elke dag geniet ik van het recept van Klaas Kasma in de Leeuwarder Courant. De dagelijkse kost wordt gelardeerd door een stukje tekst, dat meestal hilarisch is. Over zin en onzin in de keuken. Zo langzamerhand heb ik een redelijk uitgebreide ‘Klaas-recepten’ bibliotheek (digitaal, maar als backup een ouderwets en onhandig knipsel archief) Soms is …
nov 03
Ben aan het koken. Y dreutelt om mij heen: “Wat kan ik doen?” “Niks”, zeg ik. “Ben bezig met een nieuw recept!” Alsof dat antwoord duidelijkheid verschaft in het afwijzen van enige hulp. “Zal ik dan vast wat opruimen?”, schampt hij blijmoedig aan de gebruikelijke zooi wanneer ik kook. “Nee! Ik heb álles nog nodig!”, …
sep 01
Zingend roer ik in pannen, temper vlammen, voeg vleugen toe, snuif en proef. In mijn hoofd is de creatie van de dag exquise, dus sterwaardig. Buig mij over de saus; uiteraard homemade, met uitsluitend verantwoorde ingrediënten. Ik werp een blik op het recept — voor de try-out vertrouw ik op anderen — “Breng de rode …
mei 05
Ik ben jaloers. Op diegene die het huis altijd in ‘nieuwstaat’ weet te houden én op diegene die dat absoluut niet kan, maar dat volledig van zichzelf accepteert. Ik heb een beetje naast de rij gestaan, — misschien zelfs nét even afwezig — toen de vaardigheden voor (met name) ‘huishoudelijke planning’ werden uitgedeeld. Echter, als niet …
Volg ons op facebook!
Recente reacties