Tag: koken

Zoetzuur projectje

Er zijn altijd weer ‘projectjes’ die zich aandienen. Huishoudprojectjes, waarbij regelmatig een blokkade optreedt, waarachter het verbazingwekkend prettig zit!Werk gerelateerde projectjes; vaak noodzakelijk (kwaad) en dulden geen uitstel.Sociale projectjes met vrienden, waarop ik me enorm verheug en van geniet. En dan heb je keukenprojectjes, daar word ik helemaal blij van! Reseppies die liggen te wachten …

Continue reading

Ook ik…

Elke dag geniet ik van het recept van Klaas Kasma in de Leeuwarder Courant. De dagelijkse kost wordt gelardeerd door een stukje tekst, dat meestal hilarisch is. Over zin en onzin in de keuken. Zo langzamerhand heb ik een redelijk uitgebreide ‘Klaas-recepten’ bibliotheek (digitaal, maar als backup een ouderwets en onhandig knipsel archief) Soms is …

Continue reading

Kookpunt…

Ben aan het koken. Y dreutelt om mij heen: “Wat kan ik doen?” “Niks”, zeg ik. “Ben bezig met een nieuw recept!” Alsof dat antwoord duidelijkheid verschaft in het afwijzen van enige hulp. “Zal ik dan vast wat opruimen?”, schampt hij blijmoedig aan de gebruikelijke zooi wanneer ik kook. “Nee! Ik heb álles nog nodig!”, …

Continue reading

Veertien minuten en …

Ik ben jaloers. Op diegene die het huis altijd in ‘nieuwstaat’ weet te houden én op diegene die dat absoluut niet kan, maar dat volledig van zichzelf accepteert. Ik heb een beetje naast de rij gestaan, — misschien zelfs nét even afwezig — toen de vaardigheden voor (met name) ‘huishoudelijke planning’ werden uitgedeeld. Echter, als niet …

Continue reading